Tomatsoppa med krutonger (1)

Lätt kan både vara billigt och gott.

Pris: 1-2 portioner. 9 kr / portion



Ingredienser:

Kelda soppa mediterranean tomato
4 vita brödskivor
20 gram smör
vitpeppar
salt

Gör så här:

1. Skär av kanterna på brödskivorna och skär brödet i tärningar.
2. Hetta upp smöret i en stekpanna. När smöret är nötbrunt är det dags att lägga i brödtärningarna. Stek dem runt om i smöret tills de är gyllengula och krispiga. Krydda med salt och peppar.
3. Ta upp krutongerna och lägg dem på hopvikt hushållspapper.
Papperet suger åt sig överflödigt fett.
4. Värm soppan i kastrull eller micro.
5. Servera!